La Vitamina C es de sobra conocida porque posee el mayor poder antienvejecimiento. Esta vitamina-joya es un potente antioxidante capaz de múltiples beneficios como iluminar el rostro y disminuir las arrugas.

Cómo actúa en la piel

Siempre bien aplicada y bien asociada a otros productos con los que completar el cuidado de belleza, la Vitamina C puede hacer verdaderas maravillas en el organismo.

Mejora el aspecto de global de la piel, ya que estimula la formación de colágeno.

Previene el envejecimiento cutáneo al desarrollar tejido cicatricial.

Potencia el sistema inmunológico, fortaleciendo la capacidad regeneradora del organismo.

Actúa como antidepresivo, ya que contribuye a la fabricación de serotonina.

Estos beneficios de la Vitamina C están demostrados por numerosos estudios científicos. Actualmente, también se emplea para mejorar los resultados de tratamientos estéticos de gran calidad.

Debido a que la ingesta actual de alimento viene condicionada por nuestro ritmo de vida y por las opciones de comida rápida es necesario tener en cuenta esta vitamina C en tu dieta.

A modo de suplementos es una fantástica manera de aportar al cuerpo toda la Vitamina C diaria y en fitline te lo ponemos fácil

1 sobre al día en ayunas que además tienen probióticos, enzimas y fibras. Y contiene TODAS LA RACIÓN DE FRUTAS Y VERDURAS DIARIAS que tu cuerpo necesita.

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  • Rico en vitamina C, contribuye a una función normal del sistema inmunitario
  • Rico en vitamina E y C – ayuda a proteger las células contra el estrés oxidativo
  • La vitamina C aumenta la absorción del hierro
  • Rico en selenio – para una función normal del sistema inmunitario
  • El NTC  apoya la mayor absorción de los nutrientes

Qué es y para qué sirve la Vitamina C?

La vitamina C, conocida como ácido ascórbico, es un nutriente hidrosoluble que se encuentra en ciertos alimentos. En el cuerpo, actúa como antioxidante, al ayudar a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres.

Las vitaminas hidrosolubles se disuelven en agua. Las cantidades sobrantes de la vitamina salen del cuerpo a través de la orina. Aunque el cuerpo guarde una pequeña reserva de estas vitaminas, se tienen que tomar regularmente para evitar una escasez en el cuerpo.

Deficiencia de Vitamina C

La deficiencia grave de vitamina C puede causar una enfermedad que se caracteriza por la anemia, encías sangrantes, hematomas y la cicatrización incorrecta de las heridas

Funciones

La vitamina C se necesita para el crecimiento y reparación de tejidos en todas las partes del cuerpo. Se utiliza para:

  • Formar una proteína importante utilizada para producir la piel, los tendones, los ligamentos y los vasos sanguíneos
  • Sanar heridas y formar tejido cicatricial
  • Reparar y mantener el cartílago, los huesos y los dientes
  • Ayudar a la absorción del hierro

La vitamina C es uno de muchos antioxidantes. Los antioxidantes son nutrientes que bloquean parte del daño causado por los radicales libres.

  • Los radicales libres se producen cuando el cuerpo descompone el alimento o cuando usted está expuesto al humo del tabaco o a la radiación.
  • La acumulación de radicales libres con el tiempo es ampliamente responsable del proceso de envejecimiento.
  • Los radicales libres pueden jugar un papel en el cáncer, la enfermedad del corazón y los trastornos como la artritis.

El cuerpo no puede producir la vitamina C por sí solo, ni tampoco la almacena. Por lo tanto, es importante incluir muchos alimentos que contengan esta vitamina en la dieta diaria.

Durante muchos años, la vitamina C ha sido un remedio casero para el resfriado común.

Fuentes alimenticias

Todas las frutas y verduras contienen alguna cantidad de vitamina C.

Las frutas que tienen las mayores fuentes de vitamina C son, entre otras:

  • Melón cantalupo
  • Frutas y jugos de cítricos, como las naranjas y toronjas (pomelos)
  • Kiwi
  • Mango
  • Papaya
  • Piña
  • Fresas, frambuesas, moras y arándanos
  • Sandía o melón

Las verduras que son las mayores fuentes de vitamina C incluyen:

  • Brócoli, coles de Bruselas y coliflor
  • Pimientos rojos y verdes
  • Espinaca, repollo, nabos verdes y otras verduras de hoja
  • Papa o patata blanca y la dulce (camote)
  • Tomates y su jugo
  • Cidrayote

Algunos cereales y otros alimentos vienen enriquecidos o fortificados con vitamina C. Enriquecidos significa que al alimento se le ha agregado una vitamina o mineral. Verifique las etiquetas del producto para ver cuánta vitamina C contiene.

Cocer los alimentos ricos en vitamina C o almacenarlos durante un período de tiempo largo puede reducir el contenido de dicha vitamina.

Cocer en microondas o al vapor alimentos ricos en vitamina C puede reducir las pérdidas por la cocción.

Las mejores fuentes alimentarias de vitamina C son las frutas y las verduras crudas o sin cocer.

La exposición a la luz también puede reducir el contenido de vitamina C.

Efectos secundarios

Los efectos secundarios serios a causa de demasiada vitamina C son muy infrecuentes porque el cuerpo no puede almacenar dicha vitamina. Sin embargo, no se recomiendan cantidades superiores a 2,000 mg/día. Las dosis tan altas pueden llevar a malestar estomacal y diarrea. Las dosis altas de suplementos de vitamina C no se recomiendan durante el embarazo. Estas pueden llevar a una escasez de vitamina C en el bebé tras el alumbramiento.

Muy poca cantidad de vitamina C puede llevar a signos y síntomas de deficiencia, como:

  • Anemia
  • Encías sangrantes
  • Disminución de la capacidad para combatir infecciones
  • Disminución de la velocidad de cicatrización de las heridas
  • Cabello seco con puntas partidas
  • Tendencia a la formación de hematomas
  • Gingivitis (inflamación de las encías)
  • Sangrados nasales
  • Posible aumento de peso debido al metabolismo lento
  • Piel áspera, reseca y descamativa
  • Dolor e inflamación de las articulaciones
  • Debilitamiento del esmalte de los dientes

Una forma grave de deficiencia de vitamina C se conoce como escorbuto. Esta afecta principalmente a adultos mayores y desnutridos.

Recomendaciones

El consumo diario recomendado (CDR) para las vitaminas refleja qué tanta cantidad de cada vitamina deben obtener la mayoría de las personas cada día. El CDR para las vitaminas se puede usar como meta para cada persona.

La cantidad de cada vitamina que se necesita depende de su edad y sexo. Otros factores, como el embarazo y las enfermedades, son igualmente importantes.

La mejor forma de obtener los requerimientos diarios de las vitaminas esenciales, entre ellas la vitamina C, es consumiendo una dieta equilibrada que contenga una variedad de alimentos.

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